凤凰彩票大饱口福≠拥有健康医生:合理膳食与按时就餐同样很重要

编辑:凯恩/2018-12-19 22:13

  祸从口出,病从口入。这句古话前半句说的是在社会交往中要谨小慎微,后半句则直观体现了饮食对身体健康的影响。两句话合起来,一张口便说尽一半的生活。

  在市中心人民医院体检中心主任付晓梅看来,健康的饮食习惯对保持身体健康的重要意义不言而喻。每天200多人到该中心体检,每年产生的体检报告达数万本,随便翻开其中几本,脂肪肝、高胆固醇血症等疾病可谓司空见惯——这些病症与饮食习惯有着密不可分的关系。

  在市中心人民医院体检中心有着5年多工作经验的付晓梅,对惠州市民近年体检中反映出的身体状态变化有着直接的感受:包括肥胖、高血糖、高血压、血脂异常在内的代谢综合征显著增加。“这些状况我们见得很多,身体肥胖的人在中年之后很容易得高血糖。”付晓梅说。

  身体肥胖和“三高”的关系,不仅仅停留在表面印象上,还体现在各种研究报告和临床数据上。付晓梅解释说,体重增加之后,需要更多物质去代谢,增加了身体负荷,控制血糖的胰岛素等体内物质无法满足,从而导致病症的发生。

  除了规律生活、适量运动、早睡早起等老生常谈的健康生活方式之外,如何降低广东特有的饮食文化对健康的负面影响,是付晓梅着重强调的。大鱼大肉为主的饮食结构是导致“三高”的重要因素,喜食海鲜,特别是海鲜+啤酒的搭配,让市民在大饱口福的同时,高尿酸血症可能就不期而至。“现在有的小孩都出现高血压,除了遗传等因素之外,也不能排除饮食上的影响。”付晓梅表示,广东人喜欢长时间煲出的“老汤”,经常食用也可能导致尿酸高,因此应注意适量。

  对于饮酒可以活血的说法,付晓梅并不完全反对,但她觉得,现在经济条件好,喜欢喝酒的可以天天喝,加上社交需求,容易失去节制,导致脂肪肝、酒精肝。青少年时期,身体抵抗力较好,即使没有养成良好的饮食习惯,一时半会可能还不会反映出来,但是步入中年之后,就要格外注意。付晓梅特别提醒,一旦到40岁以上,就要更加注意饮食和锻炼,“没有疾病的在中年之后都会变胖一些,关键是要自己约束自己,如果晚上没有运动就不能多吃,否则很容易长胖。避开中年发福,代谢性疾病就会少很多。”

  日前,《南方日报·惠州观察》联合本地论坛发起关于饮食习惯的网络调查。网调显示,在参与调查的网友中,七成市民能做到按时三餐,只有极少数市民会经常到肯德基等快餐店用餐。

  对此,付晓梅表示,只是按时就餐并不能涵盖健康饮食的全部,包括多食用蔬菜的合理膳食结构也要引起重视。这方面,网调显示的情况就不甚乐观:虽然有四成网友喜欢吃蔬菜,但也有近两成网友选择了“无肉不欢”,近一成网友对海鲜情有独钟,三成多的网友则是对食物“来者不拒”的吃货。凤凰彩票此外,在用餐时特别注意膳食结构的有三成多,偶尔注意的超过四成,另有接近两成的网友“从不”注意膳食结构——这大大超过“一定”注意膳食结构的5%。

  在用餐习惯上,不吃早餐和三餐不规律的加起来有三成多,这无疑对身体状况起着负面作用。一个侧面例证就是,网调显示,对于“身体最常出现的病症”这一问题,近一半的网友选择了肠胃不适,远远超过28%的身体酸痛和12%的感冒发烧,成为困扰市民健康的主要病症。

  对于市民体检及诊疗的数据统计、理论分析,可以作为研判一个城市人群健康状况的重要凭据。记者查找资料时发现,广州和深圳在这方面多有建树,惠州则存在明显不足。

  在市中心人民医院医技大楼7楼的体检中心,来体检的人络绎不绝。工作人员告诉记者,“一年一检”已经成为很多单位、企业员工的固定安排,人们对自身健康关注度的提高,让不少个人也愿意花钱体检,特别是每年春节后不少子女带着父母前来体检,作为每年一次的小礼物,子女觉得放心,父母觉得贴心。

  为了满足市民体检需求,市中心人民医院的体检中心正准备扩建。付晓梅说,除了目前使用的7楼之外,6楼也将作为体检中心,使用面积将扩大一倍,相应的人员和设施也将随之逐步补充。

  然而,与这些硬件设施相比,每年做出的数万份体检报告,目前尚未被充分利用,在长期看来是另一个需要解决的问题。工作人员向记者坦承,目前该体检中心只是根据部分单位需求,针对具体单位或企业人员作出的体检报告分析,面对更广泛市民的“大数据”统计与研究,尚未开展。

  记者查阅相关医疗论文资料,以中山大学孙逸仙纪念医院体检中心的医生发表的一篇论文为例,通过对进行体检的上万人情况统计、分析,得出代谢综合征在中壮年组别最高,而且男性普遍高于女性的结论,这对更有针对性的倡导健康生活方式,及时掌握乃至提前预警公共卫生问题,无疑有着重要意义。在经济上力争向第二梯队迈进的惠州,理应在这方面也有所作为。(王彪)